Cuisinier de Collectivité H/F - LIP Tertiaire

Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Nous sommes actuellement à la recherche pour l'un de nos clients dans un Foyer pour personnes en situation de handicap, d'un profil de Cuisinier de collectivité H/F

Vous serez attendu essentiellement sur les productions chaudes de l'établissement. Une maîtrise des textures modifiées est demandée.
Il y a un week-end sur 2 travaillé, les horaires de poste peuvent varier, soit de 7h à 15h, soit de 11h à 19h en fonction du planning.
L'équipe est constituée d'un plongeur, de 3 personnes au froid, d'une personne au chaud (poste vacant), d'un chef de cuisine.
Nous sommes sur 180 couverts le midi environ et 110 couverts le soir (cela est variable en fonction des périodes).
En intégrant cette structure, vous serez accompagné de professionnels de la restauration collective
Le poste est basé à Caluire-Et-Cuire

Vous maîtrisez les normes HACCP et avez déjà une première expérience réussie en restauration collective sur ce poste.
Vous avez déjà travaillé sur la préparation de plats froids et chauds en autonomie et avez un connaissance et une expérience en termes de textures modifiées.
Vous êtes en capacité de vous adapter aux diverses méthodes de travail de l'établissement et d'être rapidement autonome.
Vous aimez le contact humain et le travail d'équipe.