Boucher Mission Interim H/F - Ergalis Grande Distribution

Auchan Béthune est une grande surface située à Béthune, dans le département du Pas-de-Calais. Il fait partie du groupe Auchan, l'un des leaders de la distribution en France.Poste de Boucher (h/f) à pourvoir à BETHUNE

Nous recherchons un boucher passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe.

Responsabilités :
Découpe et préparation de viande, désosser, couper, hacher la viande.
Service client : Accueillir, conseiller et vendre des produits carnés.
Hygiène et sécurité : Respect des normes sanitaires et entretien des outils.
Gestion des stocks : Contrôler les stocks et participer aux réapprovisionnements.
Compétences : Connaissance des techniques de découpe et des types de viande. Sens du commerce et de l'accueil client.

Compétences recherchées :

Une connaissance approfondie des techniques de découpe est essentielle, ainsi qu'un sens aigu du commerce et de l'accueil client. Une formation en boucherie (CAP ou expérience équivalente) est requise. Le poste peut nécessiter de travailler tôt le matin et le week-end.

Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante et valorisante dans un environnement stimulant.

Le candidat doit avoir une expérience significative dans le domaine de la boucherie.
La capacité à préparer et découper les viandes avec précision est essentielle. Une connaissance approfondie des différentes coupes de viande est indispensable.

Une attention particulière est accordée à la maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité. Le boucher doit être capable de travailler dans un environnement rapide et dynamique tout en respectant strictement ces normes.

La gestion des stocks et la capacité à évaluer la qualité des produits sont également des compétences cruciales. Le candidat doit être en mesure de communiquer efficacement avec les clients pour les conseiller sur le choix des viandes.

Enfin, une passion pour le métier et un engagement envers la satisfaction du client sont des qualités recherchées pour ce poste de Boucher (h/f).