Cuisinier Polyvalent H/F - Bouiboui

BouìBouì est un corner de street food asiatique,
Nous proposons une offre culinaire qualitative, adaptable à différents formats de restauration (sur place, à emporter, traiteur...) tout en mettant à l'honneur des produits frais, préparés chaque jours
Notre force une production centralisée dans un laboratoire moderne et équipé, attenant à notre point de vente. Cette organisation fluide permet de garantir qualité, fraicheur et réactivité que se soit en service ou en préparationNous recherchons un cuisinier polyvalent H/F pour rejoindre l'équipe d'un nouveau restaurant de street food asiatique spécialisé dans les gyozas, banh mi et autres spécialités asiatiques avec également une offre de traiteur situé 24 rue Auguste Nayel Lorient.

Profil recherché :
Expérience en cuisine traditionnelle ou en restauration rapide
Rapidité, rigueur et sens de l'organisation
Intérêt pour la cuisine asiatique (une formation en interne est possible)
Capacité à travailler en équipe et en autonomie dans un environnement dynamique et investi (e)

Missions :
Préparation et cuisson des plats
Participation à l'élaboration de l'offre
Entretien du poste de travail selon les normes d'hygiène (HACCP)
Prise de commande
Service
Encaissement

Contribution à l'ouverture d'un concept original et gourmand

le restaurant est ouvert
du lundi au jeudi de 11H30 à 14H30
le vendredi et samedi de 11H30 à 14H30 et de 19H00 à 22H30
Fermé le dimanche.

3 jours de repos
Salaire + heures supplémentaires payées + repas + mutuelle
Rejoignez une aventure culinaire unique et faites partie d'une équipe passionnée.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide