Serveur de Restaurant H/F - L'hôtel Restaurant

Hôtel 3 étoiles, clientèle d'affaires et famillialeNous cherchons une personne polyvalente Hôtellerie / Restauration ayant au minimum une expérience en tant que serveuse souhaitant s'orienter vers l'accueil hôtelier.

Vos missions :
- Prise de commande,
- Service des boissons et des repas (à l'assiette),
- Débarrasser les tables,
- Faire la plonge,
- Nettoyage des locaux,
- Polyvalence hôtellerie,
- Accueil / enregistrement des réservations / facturation/ informatique sur logiciel hôtelier Cegid,
- Contrôle de chambres,

Horaires de :
14h30 à 22h du lundi au jeudi
13 h à 20h30 le vendredi
Repos samedi et dimanche

Avantages :
- Avantages repas
- Heures supplémentaires rémunérées
- Primes suivant implication

10 JOURS DE VACANCES AU MOIS D'AOUT

Site non accessible en transport en commun
Hôtel familiale adhérent Logis, chaque membre de notre équipe est responsable et polyvalent

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues : Anglais souhaité

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.