Chef de Rang H/F - Pôle Emploi

Nous recherchons un Chef de rang H/F pour notre restaurant situé à St Gilles Les bains. Vous serez le lien essentiel entre la cuisine et la salle, garantissant une expérience mémorable pour nos clients grâce à un service impeccable.

Responsabilités

Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons
Assurer le service des plats et des boissons avec soin et rapidité
Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas
Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide
Participer à la préparation des aliments lorsque nécessaire
Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail
Profil recherché

Expérience préalable dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie
Excellentes compétences en service client et sens du détail
Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive
Expérience en tant que barista est un atout appréciable
Esprit d'équipe et bonne communication
Type d'emploi : CDI

Experience : 3 An(s)

Compétences : Techniques de dressage de table, Techniques de gestion de conflits, CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Garantir la satisfaction du client, Gérer les retours des clients pour améliorer les services, Proposer des produits additionnels, Effectuer le service des plats à table, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable, S'exprimer avec politesse et courtoisie, Animer, coordonner une équipe, Etre attentif à la bonne intégration de chaque nouveau collaborateur, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Assurer la propreté de la zone de travail

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle