Cuiseur en Boulangerie H/F - U Pasquale Paoli

Prise de poste immédiate

Missions :

Cuire les produits de viennoiseries selon les standards de qualité de l'entreprise.
Surveiller et ajuster les paramètres de cuisson (température, temps, etc.) pour garantir une production optimale.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des stocks de matières premières et des produits finis.
Collaborer avec l'équipe de production pour assurer un flux de travail efficace.
Nettoyer et entretenir les équipements de cuisson et les zones de travail.

Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.
Rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails.
Résistant(e) physiquement (station debout prolongée, port de charges).

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Respecter les regles d'hygiène liées au poste, Respecter les regles de sécurité alimentaire

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.