Demi-Chef - Demi-Cheffe de Partie H/F - Honfleur Traiteur

Nous recherchons nos Demi Chef(fe) de Partie.

Vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine
Vous participerez à la production froide et/ou chaude selon les besoins
Vous appliquerez rigoureusement la méthode HACCP
Vous travaillerez du Lundi au Vendredi ou du Mardi au Samedi en journée continue

** 2 postes à pourvoir **

Experience : 2 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.