
Charcutier H/F - Boizet Nord
- Hazebrouck - 59
- CDD
- Boizet Nord
Les missions du poste
Nous recherchons dans le cadre de notre dévelloppement d'activité, une personne pilotant le cutterrage des viandes à l'aide des équipements de coupe mis à disposition : Cutter / broyeur / mélangeur / poussoir / clippeuse.
Vous allez réceptionner les matières premières, les entrées / sorties du congélateur et la traçabilité. Respecter les protocoles d'acceptation de la marchandise.
Vous travaillez en équipe de 3 personnes avec fiches recettes à respecter, poids, température et normes d'hygiène instaurer sur site.
Une formation d'entrée peut être mise en place, l'expérience à ce poste est un plus
Nous recherchons quelqu'un de rigoureux et appliqué.
Travail en semaine du lundi au vendredi de 6h à 14h.(avec pause repas 30min) *pas de travail en week end ni jour férié.
Le site de production ou vous serez attitré se situe à Hazebrouck
Période CDD 3 mois, possibilité d'évolution sur CDI.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).