Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - Soc Exploit de l Hotel des Elmes

Implanté à Banyuls-sur-Mer, les Elmes, Hôtel & SPA est une maison familiale depuis 1964 transmise de génération en génération. Entièrement rénové en 2021/2022, l'établissement haut de gamme 4* comprend les activités suivantes :
L'Hôtellerie (Hôtel de 32 clefs avec 6 suites), la restauration (La Littorine avec capacité de 90 couverts à l'année et le Casot, resto à grillade estival avec 40 cvt), le spa et la Plage PrivéeNotre établissement recherche un Plongeur H/F pour rejoindre son équipe.
Dans un cadre haut de gamme, vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine et au confort de nos clients en garantissant la propreté et l'hygiène de la vaisselle, du matériel et des espaces de travail.

Vos missions :

Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine.

Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de stockage.

Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité.

Soutenir l'équipe cuisine dans certaines tâches de préparation si besoin.

Votre profil :

Sérieux, ponctuel et organisé.

Capacité à travailler en équipe dans une ambiance exigeante mais conviviale.

Première expérience en restauration souhaitée (mais non obligatoire).

Conditions de travail :

Contrat 39h annualisées.

2 jours de repos consécutifs toute l'année (Lundi et Mardi)

Cadre de travail premium, équipe soudée et respectueuse.

Poste basé à Banyuls-sur-mer et à pourvoir dès que possible

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).