Boulanger - Boulangère H/F - O'lil Pains
- Maubeuge - 59
- CDI
- O'lil Pains
Les missions du poste
Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour renforcer notre équipe. Vos tâches iront de la préparation, à la cuisson des produits de boulangerie pour notre clientèle :
- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, tels que des pains, les baguettes et les pains spéciaux
- Suivre les recettes et les instructions de production pour garantir la qualité et la consistance des produits.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments.
- Entretenir et nettoyer régulièrement les équipements de boulangerie.
- Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes spécifiques des clients.
Vous avez connaissance des techniques de manipulation des aliments et respectez les normes d'hygiène alimentaire
Vous travaillerez soit de 05h00 à 12h00 ou de 02h00 à 09h00
Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger ou avez une première expérience
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie