Serveur Petits Déjeuners H/F - Residences la Reserve
- Ferney-Voltaire - 01
- CDI
- Residences la Reserve
Les missions du poste
La Réserve, Résidence Hôtelière 4*, 90 Appartements, Bistro Bar Lounge, Terrasse, Piscine.
Clientèle internationale Business, Diplomatie & Tourisme.Nous recherchons serveur(serveuse) en CDI temps partiel 35h en horaires en continu
Sous la responsabilité de la direction vous serez en charge de :
- L'accueil des clients
- Encaissement des consommations
- Mise en place et réassort du buffet
- Débarrassage des tables
- Nettoyage du restaurant et de la cuisine.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Nettoyage des espaces de restauration, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Accueillir le client et l'installer, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Réaliser un service en salle, Garantir la satisfaction du client, Maintenir une communication claire et professionnelle, Prendre une commande client, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S'exprimer avec politesse et courtoisie, Veiller à la présentation soignée des plats
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.