Chef de Rang Confirme H/F - Nouvel Hotel

HOTEL RESTAURANT - SECTEUR VALENCE

RECHERCHE UN CHEF DE RANG CONFIRME (H/F) EN CDI OU CDD SAISONNIER
Sous la responsabilité directe de la direction au sein d'une équipe de 3 personnes
Vos tâches confiées seront :
- Préparer et dresser les tables
- Participer à la remontée de cave et commande boisson
- Accueillir les clients, leur présenter les menus et les conseiller
- Conseiller les boissons, les vins
- Servir les plats, les boissons, s'assurer du suivi des tables
- Nettoyer et aménager la terrasse de l'établissement
- Débarrasser les tables et en assurer le nettoyage
- Participer au nettoyage de la salle
Liste de tâches non exhaustive

Les candidats devront avoir une expérience en restauration type brasserie
Avoir des connaissances en anglais - une présentation soignée - être dynamique et force de proposition pour développer le restaurant.

Contrat base de 39h annualise - 2 jours de repos (weekend en basse saison - un repas par service est assuré par l'employeur (avantage nourriture)

Experience : 6 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle