Chef de Cuisine H/F - ATRIA

SPARCHEF DE CUISINE (H/F) pour notre halle alimentaire et sa brasserie !

Poste à pourvoir à partir de septembre.

Vous êtes un professionnel passionné de cuisine, doté d'une expertise en gestion d'équipe et en élaboration de plats variés ? Rejoignez-nous au coeur de Calvi et soyez l'acteur principal d'une expérience culinaire inédite !

Notre magasin n'est pas qu'une simple épicerie. Inspiré de l'authenticité des halles traditionnelles, notre espace se veut une célébration du goût et de la fraîcheur. Entre la brasserie, le Grill, le snacking pour notre boulangerie et notre rayon traiteur, nous nous efforçons de faire vivre une aventure gastronomique unique à nos clients.

Nous recherchons un(e) CHEF DE CUISINE expérimenté(e) et dynamique.

En tant que Chef de Cuisine, vous :

Piloterez et formerez une équipe, garantissant ainsi une harmonie et un service impeccable.
Mettrez en avant nos produits locaux, notamment en collaboration avec notre poissonnerie et boucherie, pour créer des mets d'exception.
Serez responsable de la conception des offres de notre brasserie, du snacking et du rayon traiteur.
Élaborerez des fiches techniques, gérerez les coûts et veillerez à la bonne marche des opérations en cuisine.

Les avantages de ce poste :

Contrat en CDI incluant un 13ème mois.
Aide au logement.
Salaire en fonction de l'expérience.
Pas de service du soir, horaires en journée continue, pas de coupures.

Rejoignez nous et prenez part à cette belle aventure gastronomique !

Experience : 5 An(s)

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.