Tourrier H/F - Boulangerie L'atelier 07 88 59 91 37
- Hyères - 83
- CDI
- Boulangerie L'atelier 07 88 59 91 37
Les missions du poste
POSTE A POURVOIR URGENT
Dans une boulangerie traditionnelle, vous aurez en charge de :
- La préparation des viennoiseries
- La tarterie
- Le pétrissage
- La préparation de brioches
- L'entretien de votre poste de travail dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Rangement du stock
HORAIRES : 6h/13h
2 jours de repos consécutifs fixes les mercredis et jeudis.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie