Cuisinier H/F - Conseil Departemental
- Angers - 49
- CDD
- Conseil Departemental
Les missions du poste
C.D.E.F Village Saint Exupéry
77 Boulevard Adrienne Bolland
49240 AVRILLELe Centre Départemental de l'enfance et de la Famille de Maine et Loire "Village St Exupéry" assure une mission d'accueil sans délais, d'observation, d'orientation dans le cadre de la mission de protection de l'enfance du Conseil Départemental, pour les enfants âgés de 0 à 17 ans.
le C.D.E.F. recrute un cuisinier (H/F) pour un CDD, à temps plein de 6 mois renouvelables.
Vos principales missions seront les suivantes :
Assurer chaque jour une prestation de qualité auprès des enfants accueillis au C.D.E.F., participer à la fabrication et la distribution des produits dans le respect des normes en vigueur.
La cuisine centrale prépare environ 160 repas par jour.
Vous avez une expérience de minimum 1 an en tant que cuisinier(ère) et de préférence en collectivité.
Vous êtes titulaire du permis B car livraisons ponctuelles.
La production d'un extrait de casier judiciaire (B3) vous sera obligatoirement demandé
Dispositions salariales : rémunération selon les grilles indiciaires de la Fonction Publique Hospitalière.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - en tant que cuisinier(ère)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Eplucher des légumes et des fruits, Manipuler des équipements de cuisine, Préparer les viandes et les poissons
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Technicien
Secteur d'activité : Administration publique générale