Boulanger - Boulangère H/F - Carrefour

Mulhouse Distribution, référence de la grande distribution dans le Haut-Rhin, cultive l'excellence, l'esprit d'équipe et la passion du service client.
L'hypermarché Carrefour Illzach renforce ses équipes et recrute deux Boulangers H/F en CDD, en vue d'un CDI.
Envie d'intégrer une équipe dynamique, engagée et portée par l'envie de faire plaisir aux clients ? Alors ce poste est fait pour vous !

Vos missions
- Fabriquer chaque jour pains et viennoiseries savoureux, dans le respect de nos recettes.
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits tout au long de la journée.
- Participer à l'attractivité du rayon par une présentation soignée et gourmande.
- Être force de proposition : recettes, produits spéciaux, idées saisonnières.
- Respecter scrupuleusement les normes HACCP et les procédures internes.
- Travailler main dans la main avec vos collègues pour une organisation fluide et un atelier au top.

Votre profil
- Formation ou expérience confirmée en boulangerie et/ou viennoiserie.
- Maîtrise des techniques de panification, façonnage, fermentation et cuisson.
- Connaissance pointue des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.
- Créatif, réactif et toujours prêt à proposer de nouvelles idées.
- Rigueur, autonomie et sens du détail.
- Esprit d'équipe, entraide et bonne humeur au quotidien !

Les avantages
- 13ème mois
- Mutuelle
- Remise sur achats
- Participation
- Prime d'assiduité
- Prime de satisfaction clients

Envie de donner du goût à votre quotidien et de faire lever votre carrière ?
Rejoignez-nous !

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles :
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.