Assistant - Assistante Manager en Restauration H/F - Capitaine Pizza

Intitulé du poste : Assistant(e) Manager de Restaurant
Description du poste :
En tant qu'assistant(e) de manager de restaurant, vous épaulez le manager dans l'ensemble de ses tâches, y compris :
- Supervision de l'activité du restaurant
- Assurance de la satisfaction clientèle
- Respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité
- Gestion du personnel

Missions principales :
- Participer à la gestion quotidienne du restaurant
- Garantir un service de qualité aux clients
- Veiller au respect des procédures internes et des réglementations en vigueur
- Encadrer et motiver l'équipe de travail

Autres responsabilités :
- Accueil et prise en charge des clients
- Prise de commandes
- Confection de pizzas

Profil recherché :
- Expérience dans la restauration souhaitée
- Sens du service et de la satisfaction client
- Capacité à manager une équipe
- Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité

Experience : 6 Mois - MANAGER RESTAURATION RAPIDE

Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Réaliser la gestion administrative du personnel, Suivre l'activité d'un établissement touristique, Transmettre une technique, un savoir-faire, Assurer un service après-vente, Développer et fidéliser la relation client, Utiliser les outils numériques, Organiser le travail d'une équipe, Animer, coordonner une équipe, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Piloter une activité

Permis : AM - Cyclomoteur <= 50 cm3 exigé, B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide