Chef - Cheffe de Rang H/F - Maison Bremontier

Nous recherchons un(e) chef / cheffe de rang en CDD saisonnier 39h évolutif.
Prise de poste début septembre jusqu'à novembre.

En plus de vos missions principales, il vous sera demandé la présentation des plats.
Pour ce faire, une expérience en restaurant gastronomique sera appréciée mais pas exigée.
La maîtrise de l'anglais est obligatoire.

Salaire selon profil / possibilité de logement
2 jours et demi de repos consécutifs dont le mercredi

Experience : 1 An(s) - ou une longue saison

Compétences : Techniques de dressage de table, Techniques de port de plateaux/plats, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Parler une ou plusieurs langues étrangères, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues : Anglais exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.