Manager de Rayon Frais Traditionnel H/F - Codistri Recrutement

Service de recrutement d'une grande enseigne de la grande distribution alimentaire.

Passion, commerce et autonomie.

Gestion d'équipe, éprit d'entrepriseRejoignez une entreprise reconnue pour son engagement envers l'excellence et la satisfaction client. Nous recherchons un(e) professionnel(le) prêt(e) à apporter expertise et passion au sein de notre rayon frais traditionnel.

Le/La Manager de Rayon Frais Traditionnel joue un rôle crucial dans la gestion quotidienne du rayon, en assurant qualité, efficacité et rendement optimal tout en veillant à offrir une expérience client irréprochable.

Missions :
- Gérer et organiser le rayon frais traditionnel afin d'atteindre les objectifs de ventes et de satisfaction.
- Superviser l'agencement des produits pour maximiser l'attractivité du rayon et garantir leur fraîcheur.
- Élaborer, en collaboration avec la direction, des plans merchandising adaptés aux saisons et aux tendances de consommation.
- Contrôler régulièrement les stocks, passer les commandes nécessaires et analyser les performances des ventes pour optimiser le réapprovisionnement.
- Former, encadrer et motiver une équipe dédiée à l'excellence du service client.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires selon la réglementation en vigueur.
- Sélectionner avec soin les fournisseurs locaux pour garantir une offre diversifiée et de qualité supérieure.
- Collaborer étroitement avec autres responsables de rayons pour créer des synergies favorisant l'expérience globale du magasin.

Compétences requises :
- Expérience confirmée dans la gestion d'un rayon alimentaire ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des produits frais : charcuterie, fromage, poissonnerie...
- Excellentes aptitudes organisationnelles avec attention méticuleuse aux détails
- Capacité analytique pour interpréter les données commerciales relatives aux ventes
- Sens aigu du service client associé à d'excellentes capacités relationnelles
- Leadership avéré : capacité à fédérer une équipe autour d'objectifs communs
- Faculté à prendre des initiatives tout en respectant les directives stratégiques de l'entreprise