Commis - Commise de Cuisine H/F - Bois du Bonsejour
- Pont-Sainte-Marie - 10
- CDI
- Bois du Bonsejour
Les missions du poste
Le Bois du Bon Séjour recherche un cuisinier/ère, un commis/se de cuisine, un second/de de cuisine pourquoi pas vous ?
Vous serez amené à travailler des produits de saison, frais et très variés. Vous évoluerez continuellement en apprenant de nouvelles techniques de cuisine.
Une belle expérience vous attend si vous avez la motivation, l'implication et la détermination nécessaire.
L'établissement propose différentes cuisines. Les midis en semaine, on prépare un menu du marché. De bons produits, bien cuisinés et une recherche quotidienne pour ne jamais faire la même chose.
Les midis en week-ends et les jeudis, vendredis et samedis soir, ambiance plus gastronomique avec un menu unique qui change chaque mois. Précision et gourmandise !
Enfin, l'établissement possède un grand parc et deux salles de réception. Des réceptions en traiteur y sont organisées, une manière d'apprendre à envoyer beaucoup d'assiettes en très peu de temps.
Les lundis et mardis sont des jours de repos. Il n'y a pas non plus de service le mercredi soir et le dimanche soir.
La rémunération sera évaluée en fonction des compétences. Le contrat proposé sera un CDI en 39 heures.
Dans une ambiance familiale, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre structure.
Vous travaillerez selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.