Agent Polyvalent d'Entretien et Restauration - Conseil Departemental de l'Aube H/F - Fonction publique Territoriale

Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details\_offre/o010250801404265-agent-polyvalent-entretien-restauration-h-f?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Compétences :
* Maîtrise des règles de base de l'hygiène (en particulier pour les missions en cuisine, norme HACCP) et de la sécurité des locaux
* Connaître le matériel ainsi que son maniement, les techniques de nettoyage et les produits (effectuer les renouvellements nécessaires du stock)
* Manipuler et porter des matériels et des machines
* Aider à la préparation des repas en cuisine selon les directives du chef cuisinier (préparer les produits de base, éplucher les légumes, préparer les hors d'oeuvre, les desserts et les fromages)
* Réaliser des tâches basiques en cuisine dans le respect de la norme HACCP
* Etre capable d'utiliser en sécurité les produits de nettoyage (dosage et normes d'utilisation)
* Etre capable d'exécuter toutes opérations courantes, complémentaires et périodiques de remise en état ou de rénovation des surfaces de toutes natures
* Sens de l'organisation, initiative, capacité à travailler en autonomie et en équipe
* Ponctualité, discrétion, disponibilité, rigueur, méthode et soin

Formation / expérience professionnelle :
* Titulaire d'un CAP Employé technique de collectivité ou BEP Bio services
* Expérience professionnelle sur un emploi similaire

Avantages
* Régime indemnitaire + prime annuelle
* Opportunités de formation et d'évolution professionnelle
* Remboursement à hauteur de 75 % des frais de transports en commun
* Offre variée du comité d'oeuvres sociales (chèques culture, allocations sportives et culturelles, billetterie pour les loisirs, prestations familiales...)
* Contrat mutuelle et prévoyance avec participation de l'employeur

Poste ouvert aux grades d'adjoint technique des établissements d'enseignement et d'adjoint technique principal 2e classe des établissements d'enseignement.
Candidature à adresser avant le 20 septembre 2025

Ce poste est accessible à tout(e) candidat(e) remplissant les conditions du décret N° 96-1087 du 10 décembre 1996 portant application de la Loi du 10 juillet 1987 relative au recrutement des personnes handicapées par la voie contractuelle