Agent de Restauration Scolaire - Mairie de Boulogne-Sur-Mer H/F - Fonction publique Territoriale

Participer aux missions de réception, de distribution, et de service des repas. Accompagner les élèves.
Assurer l'entretien des locaux et du matériel de restauration.

ACTIVITÉS PRINCIPALES :
- Participer aux missions de réception, de distribution et de service des repas
- Accompagnement des enfants
- Entretenir les locaux et le matériel de restauration
- Mettre en place des activités avant ou a l'issue du repas

PARTICULARITÉS DANS L'EXERCICE DU POSTE :
- Station debout prolongée
- Horaires liés au service des repas
- Rythme soutenu au moment du repas
- Manutention de charges lourdes et exposition fréquente à la chaleur et au bruit
- Ne pas présenter de contre-indication médicale au contact avec denrées alimentaires.
- Titulaire du BAFA souhaité

SAVOIRS :
- Connaissance de la législation concernant les restaurations scolaires(Plan de maîtrise sanitaire)
- Connaissances sur la gestion des allergies alimentaires
- Connaitre les techniques d'animation et d'encadrement des enfants
- Connaitre les techniques de nettoyage

SAVOIR-FAIRE :
- Respect des règles d'hygiène
- Respect des procédures mise en place en cas d'allergie alimentaire
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son supérieur
- Appliquer les procédures et effectuer les auto contrôles mentionnées dans le PMS

SAVOIR-ÊTRE :
- Être à l'écoute de ses collègues, des enfants et de l'équipe enseignante
- Savoir gérer les situations conflictuelles
- Savoir travailler en équipe
- Être bienveillante envers les enfants