Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F - au Pain D'antan

Poste à pourvoir dès que possible.

Vos missions principales :
* Accueillir et servir le client en boulangerie et pâtisserie
* Prendre les commandes,
* Connaitre le rendu monnaie,
* Procéder à l'encaissement de la vente,
* Participer à l'entretien du point de vente.

Périodes de travail :
* du lundi au dimanche,
* soit le matin soit l'après-midi (sauf dimanche),
* Vos jours de congé sont le mercredi après-midi et le jeudi toute la journée.

Horaires de travail :
=> le matin :
- 7h30 à 13h30 lundi
- 8h00/13h30 mardi et mercredi
- Repos
- 7h30/ 13h30 vendredi et samedi
- 8h00/14h00 dimanche
=> l'après-midi :
- 13h00/19h00 lundi et mardi
- Repos si d'après-midi le mercredi
- Repos le jeudi
- 13h00/19h00 vendredi et samedi
- 8h00/14h00 dimanche - en alternance une semaine sur deux.

Experience : 6 Mois - expérience en apprentissage retenue

Compétences : Procédures d'encaissement, Règles de tenue de caisse, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, Définir des besoins en approvisionnement, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Gérer une caisse, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix, Organiser, aménager un espace de vente, Participer à un inventaire, Préparer, assembler des plats simples, Présenter et valoriser un produit ou un service, Procéder à l'encaissement, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réaliser la mise en rayon, Réaliser l'emballage de produits frais, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises, Retirer des produits non conformes

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.