Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Flunch

HOPOPOP !

Le Flunch de Cholet est à la recherche de nouveaux éléments pour compléter son équipe !

Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité.

Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs de :
- Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ;
- Garantir la bonne tenue du restaurant ;
- Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène.) en vigueur chez flunch !

Voici les différents pôles dans lesquels tu pourras être amené(e) à évoluer, après une période de formation interne :

Secteur Fabrication (froid/pâtisserie, plats cuisinés, grillades, planchas, burgers) :
Préparer et dresser des mets simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des procédures de fabrication.
Procéder au ravitaillement en salle ou en cuisine et assurer un service- conseil auprès de la clientèle.

Secteur Caisse / Flunch café :
Accueillir le client
Réaliser les commandes
Tenir la caisse et assurer un service/conseil auprès de la clientèle.

Secteur Salle / Laverie :
Débarrasser, nettoyer, ranger la salle et participer au lavage de la vaisselle.

L'objectif est d'être, à terme, PO-LY-VA-LENTS !

Notre grille de rémunération est indexée sur le niveau de polyvalence.

Profil recherché
Ce que nous recherchons chez toi :
- Ton enthousiasme, ton énergie et ton esprit d'équipe ;
- De l'organisation, de la réactivité, de l'autonomie ;
- L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands.
Ce poste est accessible sans condition particulière de formation préalable ou d'expérience.

Une formation théorique et pratique sera assurée par l'entreprise.

Tu es prêt(e) à rejoindre l'aventure ? Hopopop !

Informations utiles
Quelques informations sur l'organisation de travail :
Poste en coupure* : 2 coupures max par semaine, + si volontariat (rémunéré 8€ bruts par coupure supplémentaire dans la semaine)
2 jours de repos non consécutifs par semaine minimum - planning tournant
1 week-end de repos (samedi & dimanche) minimum toutes les 4 semaines
Annualisation du temps de travail
Restaurant ouvert uniquement le vendredi et samedi soir

Et les avantages ?
Repas avant service pris en charge à hauteur de 14€ par l'entreprise
Réduction de 20% sur l'addition Flunch
Diverses allocations sont possibles sous conditions de ressources (allocations familiales supplémentaire, prime naissance...)
Des congés supplémentaires accordés dans divers cas (enfant malade, proche aidant, ancienneté...)
Salaire brut sur 12 mois + Gratification (prime annuelle croissante en fonction de l'ancienneté jusqu'à atteindre l'équivalent d'un mois de salaire au bout de la troisième année)
Participation de l'employeur à la cotisation mutuelle à hauteur de 20 Euros / mois
Tenue complète fournie + 240 Euros / an pour l'entretien et un congé supplémentaire prévu pour le temps d'habillage et de déshabillage
Une majoration des salariés pour les jours fériés travaillés
1 week-end de repos garanti toutes les 4 semaines
Horaires de fin de poste à titre d'indication : 15h30 le midi // 22h00-22h30 le week-end

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Appliquer les promotions et les offres spéciales, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Assurer une présentation attrayante des produits, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Conditionner des produits, Gérer les situations de stress en heure de pointe, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Maintenir un environnement de travail sécurisé, Procéder à l'encaissement, Réaliser la plonge, Réaliser un service en salle, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Répondre aux attentes d'un client, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues : Français souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Cafétérias et autres libres-services

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.