Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F - Solano

Votre agence SOLANO Multitech de Salon de Provence recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la Grande Distribution un Boulanger / Pâtissier (H/F) sur le secteur de Fos-sur-Mer

Intégré(e) à une boutique artisanale implantée dans une grande surface, vous assurez la fabrication quotidienne de produits de boulangerie et de pâtisserie entièrement faits maison, dans le respect des méthodes artisanales, des normes d'hygiène, et des attentes clients.

En boulangerie :

Fabriquer de A à Z pains traditionnels, pains spéciaux, viennoiseries pur beurre (pâte levée, pâte feuilletée, façonnage, cuisson)

Assurer la fermentation, le pétrissage, le façonnage et la cuisson dans le respect des temps et températures

Suivre les recettes et procédures artisanales propres à l'enseigne

En pâtisserie :

Réaliser des pâtisseries fraîches : tartes, choux, entremets, cakes, biscuits, etc.

Préparer crèmes, pâtes et garnitures à partir de matières premières brutes

Soigner la finitions et la présentation des produits en vitrine

Conditions et salaire :

Travail du lundi au samedi (possibilité de travailler le dimanche matin)
Horaires variables en matinée ou en après-midi : 3h-11h et 11h-18h30
2000€ brut par mois

Nos petits plus :

10% d'IFM et 10% de Congés Payés
Un Compte Epargne Temps (CET) fructifiant à 4.5% à l'année
C'est mieux que le Livret A en banque !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

Formation : CAP, Bac Pro ou BP Boulanger et/ou Pâtissier

Expérience : Expérience exigée en production artisanale, en boutique ou en laboratoire

Compétences : Maîtrise des techniques traditionnelles de panification et de pâtisserie

Savoir-être : Passion du métier, autonomie, organisation, ponctualité, esprit d'équip

Nous recherchons un(e) candidat(e) dynamique, rigoureux(se), passionné(e), avenant(e) ayant surtout l'envie de faire plaisir aux clients !

MAIS AUSSI :
- Le smile du matin au soir !
- Un accompagnement et un suivi personnalisé vous permettront de prendre vos marques sereinement

Le process de recrutement chez Solano :
- Entretien téléphonique avec Lauriana, notre chargée de recrutement
- Entretien physique à l'agence afin d'évaluer vos souhaits et compétences

Vous pensez avoir LE savoir-faire que nous recherchons pour répondre à cette mission ?
Alors n'attendez plus, postulez ou venez nous rencontrer à l'agence. Nous vous accueillons du lundi au vendredi de 08h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00.

À bientôt,
L'équipe Solano

Solano Multitech Salon de Provence
534 Rue Federico Garcia Lorca
13300 Salon De Provence

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.