Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Cuisine H/F - Sarl Sweet

Le Factory's est un restaurant moderne et convivial, reconnu pour sa variété de plats :
burgers maison, pizzas au feu de bois, plats thaïlandais, tex-mex, salades, pâtes et desserts
gourmands. Avec une capacité de 200 places et une clientèle fidèle, nous mettons un point
d'honneur à offrir une expérience culinaire riche et savoureuse à chacun de nos clients.

une formation sous forme de POEI sera obligatoire

Vos missions :

En tant qu'employé polyvalent du restaurant, vous pouvez être amené(e) à être en salle pour le service et l'entretien.

- Préparer et assembler les plats selon les recettes de la maison (burgers, pizzas, plats thaï,
tex-mex, salades, pâtes, desserts).
- Respecter les fiches techniques afin d'assurer la constance et la satisfaction des clients.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Manipuler les différents équipements de cuisine en toute sécurité.
- Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail.
- Participer à la réception, au stockage et au contrôle des marchandises.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.

Profil recherché
- Avec ou sans expérience en restauration (formation interne assurée).
- Motivation, rigueur et sens du travail en équipe.
- Bonne capacité d'adaptation (cuisine variée et polyvalente).
- Dynamisme et goût du travail en cuisine.
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Horaires d'ouverture de 11h à 02H.
Plannings variables. 35h/SEM.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Gestes et postures de manutention, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.