Chef de Rang - Serveur - Serveuse H/F - le Roi Arthur
- Ploërmel - 56
- CDI
- le Roi Arthur
Les missions du poste
Belle restauration de gastronomie régionale servie dans un cadre lumineux et élégant qui jouit d'une excellente réputation. Equipe de cuisine motivée.Afin de renforcer notre équipe, le Domaine du Roi Arthur est à la recherche d'un chef de rang / serveur / serveuse en CDI 39H.
Au sein d'une équipe de 6 personnes et sous la houlette de votre responsable de salle et de son assistant, vous participez au bon fonctionnement du service.
Nos équipes de restauration traitent toutes les demandes clients. Du Petit Déjeuner au Dîner en passant par les cocktails et les repas de Gala ou séminaire d'entreprise, la variété de nos activités vous garantisse un quotidien non monotone et un épanouissement professionnel.
Le Restaurant est désormais entièrement rénové pour offrir à nos clients une expérience culinaire unique et pour nos équipes un cadre plaisant et ergonomique.
Profil recherché :
- Dynamique
- Sens du contact client
- Excellente présentation
- Faisant preuve d'initiative
- Maîtrise les Codes de base du service à l'assiette
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.