Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - Burger King
- Marcq-en-Barœul - 59
- CDI
- Burger King
Les missions du poste
En prenant son poste :
Poste propre :
Eviers, murs, étagères, sol + siphons, lave plateau
Niveau de stock :
Eau chaude, Multi nettoyant, lavette, aseptisant pour évier, liquide lavage lave-plateau, liquide rinçage lave- plateau
En poste :
Assure le nettoyage des ustensiles de cuisine et prép
Nettoyage des plateaux au fur et à mesure
Amène les plateaux propres (secs) au comptoir au fur et à mesure
Respect des 5 étapes de la plonge
- LAVER
- ASEPTISER (100-200 PPM)
- RINCER
- STOCKER (15 CM DU SOL)
ENLEVER LES ETIQUETTES DLC DES GASTRO ET USTENSILES DE CUISINE
Travail Jeudi; Vendredi; Samedi heure soirée = + 25% du salaire
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide