Patissier H/F - Alternativ'Emploi
- Dives-sur-Mer - 14
- CDI
- Alternativ'Emploi
Les missions du poste
Véritable promoteur de compétences depuis 2007, Alternativ'Emploi vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel (CDI, CDD, Intérim).
Retrouvez toutes nos offres d'emploi (CDI, CDD, Intérim) sur notre site internet : www.alternativemploi.comVotre agence Alternativ'Emploi de Deauville recrute pour l'un de ses clients sur Dives-sur-mer, deux patissiers/patissieres.
Le profil recherché
Missions :
- Réaliser une gamme variée de pâtisseries traditionnelles et/ou modernes.
- Respecter les recettes, normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'élaboration de nouvelles créations.
- Gérer les stocks de matières premières et assurer leur bonne rotation.
- Travailler en équipe avec les autres membres du laboratoire. Profil recherché
- CAP, BEP ou diplôme équivalent en pâtisserie (expérience confirmée ou débutant motivé accepté).
- Créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e).
Bonne maîtrise des techniques de base (crèmes, pâtes, viennoiseries, entremets, etc.).
Poste à pourvoir dès que possible en intérim puis CDI