Plongeur - Runner Polyvalent H/F - la Bringue

Poste proposé :
- Plonge polyvalent : nettoyage et rangement des espaces de plonge, lavage en machine et à la main, gestion des stocks et de l'approvisionnement des postes, maintien de l'hygiène et de la propreté selon les règles HACCP, aide occasionnelle à la cuisine et au bar.

- Runner polyvalent : principales missions seront le débarrassage des tables et collecte de vaisselle usagée ; transport des plats et du matériel vers l'aire de lavage ; réapprovisionnement en vaisselle propre, couverts, verres et matériel nécessaire sur les postes (bar/service et cuisine) ; maintien de l'ordre et propreté des zones de travail; aide au service client et à l'emporter selon les besoins ; soutien à la cuisine et au bar pendant les périodes d'affluence ; aide à la fermeture et au rangement.

Vous faites preuve d'une excellente organisation et rigueur en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez l'esprit d'équipe et le sens du service, capacité à évoluer dans un cadre rapide et festif.

Nous proposons formation interne et accompagnement dans la prise de poste, opportunités d'évolution, rôle actif dans un concept innovant et festif dans la périphérie de Mulhouse.

CV et lettre de motivation précisant comment vous comptez contribuer à l'ordre, à l'hygiène et à l'efficacité lors des services, et pourquoi vous souhaitez évoluer rapidement dans les métiers de la restauration au sein de "La Bringue".

Experience : Débutant accepté - Première expérience en restauration

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.