Boucher Preparateur Vendeur H/F - Pôle Emploi

Poste de boucher/bouchère en CDI a temps complet :

Dans une boucherie, vous aurez à charge :
- La gestion des stock et commande via des fournisseur locaux et ou référence,
- Le travail de la carcasse est indispensable,
- La gestion du rayons.
- Les préparations faites maison (saucisse, traiteur, gamme hiver et été)
- Assurer les bonnes pratiques d'hygiène et sécurité alimentaire, Maîtrise des normes HACCP

salaire a définir selon expérience et compétence

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).