
Apprenti Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie des 3 Frères
- Lencloître - 86
- Alternance
- Boulangerie des 3 Frères
Les missions du poste
Boulangerie - Pâtisserie familiale, recherche un Apprenti Pâtissier (H/F).
Sous la responsabilité du chef pâtissier, vos missions seront les suivantes :
- Confection d'une gamme de pâtisseries artisanales (Tarteries, Pâtes à choux, Entremets, Gâteaux...)
- Confection de la partie snacking (Sandwichs, quiches, wraps, ficelles apéritives...)
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vous évoluerez dans un environnement de travail adapté ou règne un climat de bonne humeur !
Vos horaires de travail seront de 6h00 - 13h00 avec pour jours de repos, Mercredi et Jeudi.
Vous êtes passionné par le métier et souhaitez vous former ?
N'hésitez plus, venez rejoindre notre équipe !
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie