Second - Seconde de Cuisine H/F - Sud est Restauration s E R
- Échirolles - 38
- CDI
- Sud est Restauration s E R
Les missions du poste
SER recrute un SECOND DE CUISINE pour un CDI en 35 h du lundi au vendredi 7h00 à 14h30 avec 1 week-end sur 2 de travaillé et 1 jour de repos fixe par semaine.
Cuisine familiale et traditionnelle en EHPAD (65 résidents) au sein d'une équipe de 4 personnes.
Avantages société : 13 eme mois après 1 an ancienneté, comité entreprise, linge de travail fourni et blanchi, avantage en nature repas.mutuelle.
Salaire Mensuel brut 2100€ + primes pac et psm mensuelles de 72€.
Expérience exigée de 2 ans dans un poste similaire.
poste à pourvoir pour le 15 octobre 2025
Organisé, rigoureux, seront des atouts pour ce profil recherché.
Merci d'envoyer CV pour étude du profil
Expérience : restauration en collectivité : 1 ans (Exigé)
Lieu du poste : echirolles 38
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Conditionner des produits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Préparer des plats culinaires, Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.