Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Fm Poulet Braise

Dans le cadre de votre alternance vous validerez un diplôme de CAP EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION. Vous alternez donc période en entreprise et période en formation

Au restaurant, vous aurez pour missions :
- La Gestion de la caisse
- La remise et encaissement des commandes
- L'entretien de la salle et des plateaux

L'établissement est ouvert tous les jours, vous disposez de 2 jours de repos par semaine.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Préparer des plats culinaires, Préparer, assembler des plats simples, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide