Equipier Polyvalent - Equipière Polyvalente de Dark Kitchen H/F - Pôle Emploi

Nous sommes une dark kitchen en plein essor, disponible en livraison ou à emporter via les principales plateformes (Uber Eats, Deliveroo, etc.). Notre objectif : offrir une cuisine de qualité, rapide et bien exécutée dans un environnement professionnel et moderne.

En tant qu'employé polyvalent en dark kitchen, vous participerez à toutes les étapes de préparation et d'envoi des commandes :

- Préparer les plats selon les recettes et standards de l'enseigne.
- Assurer le bon enchaînement des commandes et leur emballage.
- Vérifier la qualité, la présentation et la température avant envoi.
- Maintenir un poste de travail propre et organisé.
- Respecter rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP).
- Participer à la réception, au rangement et à la rotation des stocks.
- Communiquer efficacement avec les livreurs et/ou le responsable de service.
- Être capable de s'adapter à différents postes (production, assemblage, nettoyage.).

Ce que nous offrons :

- Environnement de travail moderne et structuré.
- Équipement de cuisine professionnel.
- Formation interne assurée dès l'arrivée.
- Possibilités d'évolution rapide vers des postes de chef de ligne ou responsable de cuisine.
- Repas fournis + primes selon objectifs et heures travaillées.

Profil recherché :

- Débutant(e) accepté(e), une première expérience en restauration rapide ou dark kitchen est un plus.
- Autonomie, rigueur et rapidité d'exécution.
- Sens de l'organisation, gestion du temps et esprit d'équipe.
- À l'aise avec le rythme soutenu et les outils numériques (tablettes, écrans de commandes, etc.).
- Disponible en horaires variables avec coupure sur amplitude (10h-15h / 18h-23h) : soir, week-ends, jours fériés selon planning.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Nettoyage de surfaces en cuisine, Organisation de l'espace de travail, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Techniques de conservation des aliments, Traitement des commandes, Types de sandwichs, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Gérer les situations de stress en heure de pointe, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Maintenir un environnement de travail sécurisé, Préparer, assembler des plats simples, Réaliser la plonge, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.