
Cuisinier - Cuisinière H/F - Pôle Emploi
- Saint-Lô - 50
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Au sein du restaurant de St Lô, en lien avec une petite équipe, vous occupez le poste de Cuisinier H/F.
L'équipe se compose de 4 cuisiniers et d'un employé polyvalent.
Vous travaillez en coupures pour les services du midi et du soir.
Etablissement ouvert 7 jours sur 7. Travail le week end.
Jours de repos fixes à convenir avec l'employeur.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - souhaitée
Compétences : Production culinaire, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Développer des techniques de restauration innovantes, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.