Cuisinier - Cuisinière H/F - le Bistrot 59

Au sein du restaurant de St Lô, en lien avec une petite équipe, vous occupez le poste de Cuisinier H/F.
L'équipe se compose de 4 cuisiniers et d'un employé polyvalent.

Vous travaillez en coupures pour les services du midi et du soir.
Etablissement ouvert 7 jours sur 7. Travail le week end.

Jours de repos fixes à convenir avec l'employeur.

Experience: 1 An(s) - souhaitée

Compétences: Production culinaire,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Développer des techniques de restauration innovantes,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.