Chef - Cheffe de Rang H/F - Paulette

Au sein d'une crêperie artisanale,

Vos activités seront :

- Ouverture / fermeture
- Nettoyage et préparation du restaurant pour le service
- Prise de réservations par téléphone
- Démarrage du service clients
- Prise de commandes informatisée
- Débarrassage et nettoyage des tables
- Encaissement
- Commandes de denrées et boissons

Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein (35h/semaine ou 39h/semaine).

Etablissement fermé en décembre et janvier.
2 jours consécutifs de repos : mercredi et jeudi.
Restaurant fermé tous les soirs en semaine.

Experience : 1 An(s) - sur le poste

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Saisir une commande sur informatique, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Procéder à l'encaissement

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle