Ouvrier Pâtissier - Ouvrière Pâtissière H/F - Cypain

Vous occuperez un poste d'ouvrier(e) pâtissier(e) au sein du laboratoire de Notre Dame de Bondeville.
Vous serez sous la responsabilité de notre responsable pâtisserie.
Vous devez maîtriser les techniques de production des pâtisseries traditionnelles et modernes.
Vous travaillez du lundi au vendredi de 08h à 12h / 13h à 16h.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.