Boucher - Bouchère H/F - AH

Le magasin O Petit Prix, situé sur Villefranche-Sur-Saône, a su évoluer au gré des nouvelles tendances et s'adapter aux modes de consommation des Français. L'enseigne a fait évoluer son magasin à taille humaine autour d'un espace marché renforcé, d'une offre alimentaire et d'un espace boucherie. Notre but premier est de satisfaire l'expérience client et de proposer un service clients de qualité.

Pour renforcer nos équipes, nous recherchons des collaborateurs dynamiques et motivés.

Nous recherchons un Boucher (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boucher, vous serez responsable de la préparation et de la découpe des viandes, ainsi que de fournir un excellent service client.

Responsabilités :
- Assurer l'approvisionnement (choix de l'assortiment).
- Réceptionner la marchandise (supervision).
- Mettre en valeur les produits (étal impeccable et attractif).
- Animer le rayon (balisage et proposition d'opérations commerciales).
- Superviser la préparation des produits.
- Préparer et découper les viandes selon les besoins des clients
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits
- Conseiller les clients sur les différents types de viandes et les méthodes de cuisson appropriées
- Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Répondre aux demandes spéciales des clients

- Expérience préalable en boucherie
- Connaissance du conditionnement et de la manipulation des aliments
- Bonne connaissance des différentes coupes de viande et des techniques de découpe
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide

- Esprit commerçant et sens du service client
- Esprit d'équipe
- Méthode, rigueur, organisation
- Implication

Vous êtes idéalement titulaire du CAP ou bien avez tout appris sur le terrain.
Vous maitrisez tous les aspects du métier et possédez une expérience similaire réussie d'au moins trois ans...
Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à fournir des produits de qualité à nos clients.
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation :
Disponible le week-end
Heures supplémentaires
Période de travail de 8 Heures
Travail en journée
Formation :
CAP / BEP (Exigé)
Expérience :
Boucherie : 3 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel

Experience : 3 An(s)

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.