Agent de Conserverie H/F - Nemrod Sologne

Les défis à relever :
Nemrod connaît une période de forte croissance et trouve aujourd'hui la nécessité d'ouvrir un second poste au sein de notre conserverie.
Rigoureux, assidu vous serez à même de travailler avec le conducteur d'autoclave afin de développer, produire et assurer la transformation de la gamme de terrines et de plats préparés de la marque mais aussi d'autres produits locaux. Vous aurez pour mission de travailler sur l'intégralité d'une ligne de production afin de préparer la viande, la conditionner, l'étiqueter avant de l'emballer pour l'expédier.

Rejoindre Nemrod, c'est avant tout une jeune entreprise en plein développement et participer à une aventure humaine autour de bons produits locaux.

Les missions
- Préparations des recettes de terrines et plats préparés.
- Mettre en place et utiliser une ligne de production.
- Suivi des protocoles de production.
- Travailler en équipe.
- Étiquetage et emballages.
- Respect et application des bonnes pratiques d'hygiène.

Pourquoi vous ?
- Vous avez une appétence pour la cuisine et vous avez une expérience industrielle ou artisanale.
- Vous êtes organisé et rigoureux.
- Vous affectionnez évoluer dans un environnement propre au niveau d'hygiène élevé.
- Vous aimez évoluer en équipe.

Pourquoi nous ?
- L'occasion de rejoindre une TPE prometteuse en plein développement.
- Intégrer une équipe jeune et passionnée : deux créateurs et un dirigeant de moins de 30 ans.
- L'engagement pour une démarche responsable et durable, qui tend à faire évoluer notre mode de consommation.
- La chance de travailler sur le segment de l'apéritif, un marché convivial et en forte croissance.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Transformer des matières premières d'origine animale, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé