Responsable de Pôle Produits Frais - Boucherie Marée ou Fruits & Légumes H/F - Mercato de l'emploi.

Notre client est le premier réseau français en franchise entièrement dédié aux professionnels de la restauration et de l'alimentation : restaurateurs, traiteurs, épiciers ou propriétaires de brasseries et d'hôtels.

Spécialiste de la distribution en gros et en libre-service, l'entreprise propose une offre riche et variée, alliant grandes marques et marques distributeurs, pensée pour répondre aux besoins spécifiques des métiers de la restauration et de l'alimentation.

Approvisionnement flexible et pratique :

- En magasin : accès direct aux produits en libre-service

- Au drive : retrait facile à proximité ou sur site séparé

- En livraison : commande livrée directement chez les professionnels, pour une solution clé en main

L'enseigne s'attache à proposer une offre complète, adaptée et simple à utiliser, facilitant le quotidien des professionnels tout en valorisant leurs métiers.

Envie de relever de nouveaux défis et de travailler au contact des professionnels ?

Rejoignez une équipe proche de ses clients, passionnée par le service, et prenez les rênes en tant que Responsable de Pôle Produits Frais (Boucherie, Marée ou Fruits & Légumes) !En tant que Responsable de Pôle Produits Frais (Boucherie / Marée / Fruits & Légumes)

Votre mission :

Vous prenez en charge la gestion complète de votre pôle et du métier qui lui est rattaché :
- Développement commercial : entretenir une relation de conseil avec les clients, gérer le portefeuille, mettre en oeuvre des actions de fidélisation et de recrutement, suivre le CA et la rentabilité.

- Gestion des produits et merchandising : assurer l'approvisionnement, la mise en rayon, le respect des DLC, le contrôle qualité et la bonne tenue du rayon.

- Animation d'équipe : coordonner, motiver et développer votre équipe, gérer les plannings et organiser les inventaires.

- Participer ponctuellement au remplacement du manager de pôle.

Ce que nous attendons de vous :

Pour réussir dans ce poste, vous devrez :
- Optimiser la satisfaction client et l'attractivité de votre pôle.

- Gérer les produits en termes de qualité, quantité et rotation.

- Animer et fédérer une équipe avec enthousiasme et sens du service.

- Être proactif(ve), orienté(e) résultats et capable de prendre des initiatives.

Ce que nous vous offrons :
- Rémunération attractive : 13ème mois et intéressement sur objectifs.

- Horaires de journée avec un bel équilibre vie pro / vie perso.

- Autonomie dans votre rayon et environnement stimulant.

- Une équipe soudée et fière de son travail.

- Une formation et un accompagnement pour vous permettre de réussir pleinement.

Votre profil :
- Expérience dans la distribution alimentaire, idéalement sur un poste similaire, ou dans un métier de la boucherie, poissonnerie, primeur ou mise en rayon.
- Bonnes connaissances commerciales et managériales.
- Sens de l'organisation, rigueur et méthode.
- Maîtrise des normes HACCP et des techniques de vente.
- Goût du travail en équipe et capacité à former et fédérer.
- La maîtrise de l'outil informatique est un plus.

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