Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F - au Peche Mignon

Nous recherchons un(e) vendeur(euse) pour compléter notre équipe.
- Mise en place des produits
- Connaissances des compositions
- Nettoyage / rangement de la boutique
- Accueil et accompagnement client / vente / encaissement

Vous avez une solide expérience en service en restauration et/ou en boulangerie-pâtisserie (2 ans minimum), le diplôme de vendeur en boulangerie pâtisserie serait un plus.
Vous appréciez la pâtisserie et le pain de qualité? Vous aimez le contact client et le travail bien fait? Vous aimez travailler en équipe? : rejoignez une team sympathique et motivée !
Vous ne travaillez pas les lundi et mardi, en plus du samedi après-midi ou du dimanche après-midi (en alternance une semaine sur 2)
Vous serez en congés 3 1/2 semaines au mois d'août et 1 semaine 1/2 pendant les vacances scolaires d'hiver

Excellentes présentation et élocution exigées.
Seules les candidatures correspondant seront étudiées.

Salaire selon grille et expérience
Poste à pourvoir à partir du 27 août.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Argumentation commerciale, Caractéristiques des chocolats, Compositions de salades, Gestes et postures de manutention, Procédures d'encaissement, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Types de pain, Types de pâtisserie, Types de produits boulangers, Types de produits traiteurs, Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Présenter et valoriser un produit ou un service, Communiquer à l'oral en milieu professionnel, Conditionner des produits, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, Définir des besoins en approvisionnement, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix, Participer à un inventaire, Préparer, assembler des plats simples, Procéder à l'encaissement, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réaliser la mise en rayon, Réaliser l'emballage de produits frais, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Répondre aux attentes d'un client, Retirer des produits non conformes, Utiliser les outils numériques, Vendre ou louer des produits ou des services

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.