Chef de Partie H/F - Extracadabra

Vous avez une expérience au poste de chef de partie et/ou avez validé une première expérience au sein d'une maison de qualité utilisant des produits frais.
Vous êtes autonome sur votre poste, vous maîtrisez les règles de sécurité, qualité, hygiène et sécurité alimentaire. Vous êtes dynamique et volontaire et polyvalent, vous souhaitez travailler dans une bonne ambiance au sein d'une équipe professionnelle.

Idéalement situé face à la Gare de Lyon, Le ****************** est ouvert en continu, tous les jours, de 7h30 à minuit. Cette institution parisienne vous accueille dans un décor et une ambiance de grande brasserie traditionnelle. Avec sa terrasse, ses box au 1er étage et ses grands espaces, le Le ****************** est idéal à chaque moment de la journée et en toutes occasions : du petit-déjeuner au dîner tardif, lors d'un cocktail ou d'un repas évènementiel. Le Chef vous propose une belle cuisine généreuse, avec des produits frais en accord avec les saisons. La carte est composée de plats emblématiques issus de nos différents terroirs, tels que la soupe à l'oignon gratinée, la choucroute alsacienne, le confit de canard ou les ravioles de Royan. Les plus gourmands se laisseront tenter par la délicieuse tarte Tatin.