Chef de Cuisine Spécialité Tunisienne H/F - Pôle Emploi

Vous maitrisez parfaitement la cuisine tunisienne, vous faites les préparations, le dressage et les services. vous travaillez avec un ou deux aide-cuisinier suivant l'activité. C'est un nouveau restaurant. Le gérant table sur 30 couverts par service . Les Horaires d'ouverture sont 7/7 de 11H00 à minuit. les horaires sont à convenir. Vous proposerez les classiques de la cuisine tunisienne.

Experience : 5 An(s)

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.