Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Ibis Styles les Houches Chamonix

Au pied du Mont-Blanc, l'hôtel Ibis Styles Les Houches accueille voyageurs, familles et passionnés de montagne dans un cadre convivial et moderne. Son restaurant, Mamma Giulia, propose une cuisine italienne authentique et généreuse, préparée avec des produits frais et de saison.
48 chambres de 2 à 6 personnes et un restaurant.
Participez à l ouverture de l Hôtel Ibis Styles Les Houches Chamonix et rejoignez l équipe.Recherche Pizzaiolo (a) (H/F) pour le Restaurant Mamma Giulia de l'Ibis Styles Les Houches.

Cuisine italienne maison & chaleureuse.

Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Pizzaiolo passionné(e) pour rejoindre notre équipe et régaler nos clients avec de délicieuses pizzas faites maison.

Vos missions :
- Préparer, garnir et cuire les pizzas dans le respect des recettes maison.
- Participer à la création et à l'évolution de la carte.
- Garantir la qualité, la régularité et la rapidité du service.
- Gérer les approvisionnements et les stocks liés à la pizzéria.
- Maintenir un poste de travail propre et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Collaborer avec l'équipe cuisine pour une ambiance conviviale et efficace.

Profil recherché :
*Expérience confirmée en tant que pizzaiolo ou cuisinier(e) (four à bois ou électrique).
*Maîtrise des techniques de préparation de la pâte et de cuisson.
*Dynamisme, rigueur et créativité.
*Esprit d'équipe et sens du détail.
*Capacité à gérer les coups de feu avec calme et efficacité.

Ce que nous offrons :
CDD de 9 mois
Poste à pourvoir au 1/09/25 ou à convenir.
Cadre de travail agréable au pied des montagnes.
Salaire motivant selon profil + avantages groupe.
Liberté de proposer vos idées pour enrichir notre carte.

Candidature : Envoyez votre CV à ****@****.**

Rejoignez notre équipe et faites rayonner la dolce vita au coeur des Alpes.

Experience : 6 Mois

Compétences : Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.