Chef - Cheffe de Rang H/F - Grindy

Si souhaitez rejoindre une équipe travaillant des produits locaux de qualité et valoriser le 100% fait maison.GRIND La Roche Sur Yon recrute 1 chef de rang (H/F). Chez Grind, tout est fait maison ! Etablissement classé Petit Futé, Guide du Routard, et TripAdvisor Traveller's Choice.

Si vous souhaitez rejoindre une équipe jeune & dynamique, travailler des produits locaux de qualité et valoriser le 100% fait maison, rejoignez-nous !

Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre service, en assurant la prise des commandes de nos clients et en assurant un service de qualité.

Responsabilités

Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
Prendre les commandes avec précision et efficacité (Restauration & boissons)
Servir les plats et les boissons en respectant les standards de présentation
Assurer la coordination entre la salle et la cuisine pour un service fluide
Gérer les demandes spéciales des clients avec attention
Veiller à la propreté et à l'organisation de votre zone de travail
Respecter les normes de sécurité alimentaire en vigueur
Encaisser les clients
Profil recherché

Expérience préalable en service en restauration souhaitée
Sens du service client développé et capacité à travailler sous pression
Maîtrise de l'anglais appréciée
Esprit d'équipe et sens de l'organisation
Dynamisme, ponctualité et présentation soignée
Vous avez une formation en hôtellerie/ restauration ou vous possédez une première expérience dans notre métier, vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant au sein d'une équipe professionnelle et dynamique, rejoignez-nous !

Heures supplémentaires payées et majorées, 2 jours de repos consécutif dont 1 week-end de repos toutes les 3/4 semaines.

Experience : 6 Mois - ou formation

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.