Boulanger - Boulangère H/F - Tartapain 2

Nous sommes une entreprise dynamique, rigoureuse, qui a un sens d'esprit d'équipe.
Nous recherchons un nouveau collaborateur boulanger pour renforcer notre équipe pour la saison estivale.

Votre travail consistera à suivre les recettes de fabrication des pains, les cuissons et à suivre les règles d'hygiène de l'entreprise.

ETABLISSEMENT FERME LE DIMANCHE - Vous aurez de 2 jours de repos : dimanche + le second jour au choix

Vous disposerez de la pointeuse qui vous permettra de suivre votre planning et vos heures de travail.

Poste évolutif.

Prise de poste dès que possible.

Experience : 6 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Conduire une fermentation, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Diviser la masse de pâte en pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie