Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Thedra

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un EHPAD sur St Tropez (83), un Cuisinier en collectivité (H/F) en contrat intérim.
Vous serez chargé-e de la préparation des repas pour les résidents de l'établissement, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et bienveillante, dédiée au bien-être des résidents.

Vos missions :
- Préparer les repas en suivant les régimes alimentaires spécifiques des résidents.
- Assurer la présentation et la qualité des plats servis.
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine.

Compétences attendues :
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente dans un poste similaire.
- Connaissance des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Organisation et rigueur dans la gestion des tâches.
- Sens de l'initiative et créativité culinaire.
Avantages du poste :
- Planning tournant
- Mutuelle
- Horaire en coupure
- Salaire : 2400 € + primes

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.