Agent Polyvalent de Restauration en Unite de Production Culinaire H/F - Mairie

Vous serez chargé.e, sous l'autorité du responsable de l'UPC, de remplacer des agents absents et assurant diverses missions : aide-cuisiniers, agents polyvalents, agents de nettoyage, chauffeurs-livreurs
Très polyvalent.e, vous êtes en mesure de vous adapter pour remplacer des agents assurant des missions différentes :
- Participer aux activités de production des repas
- Réaliser les tâches préalables nécessaires à l'élaboration et à la finition des mets : épluchage, préparation des denrées
- Participer à l'allotissement et au déconditionnement
- Effectuer l'entretien des locaux et du matériel
- Assurer le transport des denrées entre l'UPC et les satellites
Vous respecterez les procédures et réaliserez des autocontrôles.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Livrer une commande, Réaliser la plonge, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.