Préparateur - Préparatrice de Desserts H/F - Sarl Mati

bContrat de 23h, CDD 5 semaines, tous les soirs de 19h à 22h30 et le dimanche de 12h30 à 16h

Vous serez en charge de préparer les desserts durant le service de restauration.
Vous devrez assembler les coupes de glaces, sublimer les pâtisseries et desserts maison, suivre un rythme de service, ( entres 100/120 couverts),
savoir rendre le moment final du repas grâce à une belle présentation.
Vous devez être minutieux, créatif, ordonné, connaitre les règles d'hygiène, tenir propre votre poste de travail.
Vous serez en charge du stock et réapprovisionnement.
Vous devrez nettoyer, ranger et désinfecter le poste de travail après chaque service.

Nous pourrons vous recevoir rapidement pour un essai avec la personne en place actuellement afin de proposer une " formation " rapide.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Langues: Français exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.